TECHNODÖNER Berlin style street food

•

TECHNODÖNER

Berlin style street food

Location: Saint-Petersburg
Status: realization
Year: 2023
Photo: Dmitriy Suvorov

Film photo: Olga Lodochnikova

После первого разговора с заказчиками сразу стало понятно, что нужно создать место, которое запомнится, но там не должно быть по-кафешному комфортно и уютно. Место должно напоминать примодненную берлинскую подворотню, куда после рейва веселая компания зашли за дёнерами. Это было осознанное решение и оно стало основой всего интерьера.

Объемно-планировочное решение было завязано на небольшой площади помещения и необходимости разместить в основном зале и посадку, и открытую кухню. Чтобы структурировать пространство, мы использовали металлический каркас ярко-салатового цвета, который визуально разделяет помещения на зоны, а также является акцентным элементом. Каркас также послужил конструктивной основой для некоторых элементов отделки: навесных панелей из поликарбоната и профнастила.

PLAN/ VOLUME

CONCEPT COLLAGES

PROCESS

PHOTO

Чтобы подчеркнуть колорит заведения, мы использовали материалы, которые подходили под контекст идеи: профнастил, алюминиевые профиля для отделки мебели, поликарбонат, отбитая штукатурка и плитка. Сочности проекту добавил выбранный акцентный ярко-салатовый цвет, который стал фирменным для заведения.